RESTAURANTレストラン
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レストラン営業内容変更のお知らせ
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日頃よりロイヤルチェスター長崎ホテル＆リトリートをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
2023年6月1日より、下記の通り一部レストランの営業内容を変更させていただくことになりました。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、なにとぞご了承くださいますようお願い申し上げます。
ロイヤルチェスター長崎ホテル＆リトリート
総支配人 -
レストラン ロウズ
営業時間
ランチ 11:00～14:00（L.O）15:00閉店
ディナー 17:30～20:00（L.O）21:00閉店
店休日 毎週月曜日
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日本料理 春日
- 営業時間
- ランチ 11:00～14:00（L.O）15:00閉店
- ディナー 17:30～20:00（L.O）21：00閉店
- 店休日 毎週火曜日
※画像はイメージです。
ランチコース ”フルール”
2,200円（税・サービス料込）
- オードブル盛り合わせ
- 野菜スープ
- パン
- 今月のパスタ*下記参照
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・今週の魚料理 *下記参照
または
・今週の肉料理 *下記参照 - デザート
- コーヒー
ランチコース ”シエル”
3,300円（税・サービス料込）
- 自家製ハム
- オードブル盛り合わせ
- クリームスープ
- パン
- 今月のパスタ
- 今週の魚料理 *下記参照
- 今週の肉料理 *下記参照
- デザート
- コーヒー
【今月のパスタ】
【今月の魚料理】*週替わり
【今月の肉料理】*3種類の中から1種類を選択
ランチコース ”ソレイユ”
4,400円（税・サービス料込）
- 自家製ハム
- オードブル盛り合わせ
- クリームスープ
- パン
- ツナとケッパーのトマトソース
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鮮魚と海老、イカのフリカッセ
ポルチーニ茸のクリームソース -
国産牛フィレのロースト
マッシュルームとセミドライトマトのシャスールソース - デザート
- コーヒー
【期間限定】
レディースプレート
- 2,200円（税・サービス料込）
- 6月1日（木）～30日（金）
- ※前日まで要予約
【期間限定】
七夕お子様ランチ
- 1,800円（税・サービス料込）
- 7月1日（土）～14日（金）
- ※前日まで要予約
【期間限定】
サマースイーツフェア
- ランチ+1,100円（税・サービス料込）
- 7月15日（土）～8月31日（木）
【期間限定】
スイーツ＆パンビュッフェ
- 3,500円（税・サービス料込）
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7月15日（土）～8月31日（木）
ランチ限定
ディナーコース ”シェフズ”
5,500円（税・サービス料込）
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海老と帆立のマリネ
サラダ仕立て - 前菜の盛り合わせ
- 新牛蒡のポタージュ
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スパゲッティー
カプレーゼ -
鮮魚のヴァプール
オレンジの香りのブールブランソース - グラニテ
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国産牛フィレ肉のロースト
マッシュルームとセミドライトマトのシャスールソース - デザート
- コーヒー
ディナーコース ”上シェフズ”
8,800円（税・サービス料込）
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海老と帆立のマリネ
サラダ仕立て - 冷菜の盛り合わせ
- 温菜の盛り合わせ
- あさりとコンキリエ、旬野菜のマンハッタンクラムチャウダー
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牛タンの赤ワイン煮込み
ポムピューレ添え -
鮮魚と海老、イカのフリカッセ
ポルチーニ茸のクリームソース - グラニテ
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国産牛ロースのグリエ
ジャガイモのガレット添え
バルサミコとチーズのソース - デザート
- コーヒー
ディナーコース ”チェスター” ※3日前まで要予約
11,000円（税・サービス料込）
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海老と帆立のマリネ
サラダ仕立て - 冷菜の盛り合わせ
- 温菜の盛り合わせ
- あさりとコンキリエ、旬野菜のマンハッタンクラムチャウダー
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牛タンの赤ワイン煮込み
ポムピューレ添え -
カナダ産オマール海老のグリエと鮮魚のポワレ
ハマグリのフリット
旬野菜のブレゼ添え - グラニテ
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黒毛和牛フィレ肉のグリエと焼きリゾット
柑橘のコンディモン - デザート
- コーヒー
